Rolando Arellano

El conocido y experto Dr. Rolando Arellano nos da una magistral conferencia sobre los estudios acerca del nuevo tipo de consumidor peruano y de sus aspiraciones como tal. Su experiencia se basa en lo que el llama "estilos de vida" donde plantea una nueva distribución del consumidor peruano a partir de sus gustos, preferencias y aspiraciones.

Gunter Villena

Gunter nos muestra la convergencia de tecnología, investigación y creatividad alrededor de las algas en el Perú. Basado en su experiencia de mas de 20 años en este negocio innovador, logra que su proyecto salga a flote hasta lograr el primer cultivo de algas pardas (Macrocystis spp) en el litoral del Perú. El objetivo: extraer el recurso con fines industriales, pero de manera ecoamigable, sin depredar. Por fin ha llegado la época de cosecha para este ingeniero pesquero.